• Samenstelling:
  • pinot meunier  60%
  • pinot noir        20%
  • chardonnay     20%

• Drinken
  • onder als aperitief
  • bij tonijntartaar, hartige hapjes als bruschetta, avocadotoast, en desserts met rode vruchten

• ruim 2 Jaar rijping (10% op eiken vaten)
• Dosering: 8 gram per liter
• Beschikbaar in hele fles (0,75 liter)
• Serveertemperatuur: 8-10 graden

 

Wordt onder andere geschonken bij restaurants die vermeld staan in de wijnrestaurantgids 'De Grootspraak'.